RECEPTIONER:

Vedlagte priser er gældende for selskaber i Bakkehuset. Der er et tillæg ved valg af retter mærket med **, dette tillæg afhænger af dagprisen på råvaren. Reception prisen er indikeret ved hvert forslag. Receptionerne er forslag og kan sammensættes efter eget ønske hvorefter prisen beregnes. Priser inkluderer borddækning, servering og lokaleleje indtil kl. 17.30 ved frokostarrangementer og kl. 02.00 ved aftenarrangementer. Vi arrangerer selvfølgelig også middage, buffetter, bridgefrokoster, seminarer, begravelser, vinsmagning, og meget mere. Tal med os og vi klarer det.
Har du/I andre ønsker næsten alt muligt.



 

Reception 1:

Kanapeer m/røget ørredmousse på sprød butterdej

Ristet rugbrød m/andelevermousse

Oliventapanade på toast

Profiterolles m/skinke

Pølser i svøb

Ostestænger

Blandet frugt

                      Kr. 115,00

                      Pr. couvert

 

Reception 2:

Kanapeer m/røget laks

Mini frikadeller

Antipastafad

Vol au vent m/hønsesalat

Mini quiche

Selleri og pumpernikkel m/ostecreme og brie

Mazarinkage m/frisk frugt

                      Kr. 118,00

                      Pr. couvert

 

Reception 3:

Ørredrogn i vagtelæg

Gravad laks m/dressing og surbrød

Chickenwings

Frikadeller

Små sandwich m/æggesalat og kalkun

Tre slags ost

Chokolade medalje

                      Kr. 125,00

                      Pr. couvert

 

Reception 4:

Røget lakseroulade m/ørredrogn

Minisandwich m/agurk,røget kalkun og lammerullepølse

Seranoskinke m/mozarella

Ostesmåkager og ostestænger

Chokoladecreme på sprød bund m/frugt

                      Kr. 108,00

                      Pr. couvert

 

 Reception 5:

Agurker, gulerødder og selleri m/tre slags dressing

Svampefrikadeller

Avocadocreme m/sprøde majsflager

Porretærte

Små nye kartofler m/dansk kaviar og cremefraiche

Gorgonzola rørt m/valnødder serveret på pumpernikkel

Frugter dyppet i chokolade

Nøddehorn

                      Kr. 125,00

                      Pr. couvert

Reception 6:

To slags grønsager m/dressing

Minisandwich

Nachos m/guacomole

Brownies

Frugt

                      Kr. 75,00

                      Pr. couvert

 

 

Reception 7:

Roastbee rullet m/basilikum og parmasan

Grønsagsbaignet

Miniforårsruller

Marineret kæmperejer

Ostetærte

Sarah Bernard

                      Kr. 105,00

                      Pr. couvert

 

 

Reception 8:

Krustader m/krabbesalat

Laksetatar

Minipizza

Fyldte æg

Andebryst  m/andelevermousse

Små ostetærter

Petit four

                      Kr. 110,00

                      Pr. couvert