Frokost .
(Kl. 12.00 - 15.00) .
Bolettes
Gæstebud , Bakkehuset gyldig fra januar 2012
3 slags sild …………………………………………..... Kr.
95,00
Christiansøpigens sild med kartofler,
løg og
creme fraiche …………...……………............. Kr.
95,00
Fiskefilet med remoulade, salat og
kartofler ….... Kr. 95,00
Bakkehusets stjerneskud
…………………………… Kr. 145,00
(dampet og stegt fiskefilet serveret
med ørredrogn, tigerrejer og salat)
Moules frites ………………..……………………... Kr. 120,00
Dagens friske fiskeæg løg, creme
fraiche
og ristet rugbrød ................................................... Dagspris
Røget dyrekølle med æblesellerisalat
og spinat ..................................................... Kr. 125,00
Oksecarpaccio
…………………..…..……………….. Kr. 125,00
Røget laks , marineret laks og
laksemousse med salat
og
peberrodscreme……………............ Kr.
135,00
Sandwich med gandaskinke, tomat,
salat og ost .. Kr.
85,00
Frokosttallerken ……………………………………… Kr. 165,00
(1 sild, 2 sl. Fisk, 2 sl. Kød, 1 ost
og salat hertil smør og hjemmebag brød, spørg ikke bare nyd den.)
Cremet grønsagssuppe med revet ost og
pesto .. Kr. 85,00
Dagens ret ……………………………………………… Kr. 100,00
Dagens 3 retters frokostmenu …………………… Kr. 235,00
Gammel ost med sky og rom
……………………..... Kr. 65,00
Ost fra osteklokken pr. stk. ……………………........ Kr.
25,00
Dessert (spørg tjeneren)
…………………………..... Dagspris
Isvand serveret i Henning Koppel
stålkande ……. Kr. 25,00
Ved betaling med udenlandske kreditkort tillægges
kreditkortselskabets gebyr iflg. Lov nr. 217
Payment with foreign credit
card will bee
charged
with
the charge charged by the cc-company according to law no. 217